Plaza Agustín González Martínez 19270, Atienza | Telf: 949 39 91 80

Carta

    • Entrantes

    • Milhojas de Queso de Cabra con Manzana

      12€
    • Paté de mousse de pato

      7,20 €
    • Migas del Pastor

      7,20 €

      Contiene gluten

    • Tabla de Embutidos de Atienza

      10,20 €

      Contiene gluten

    • Revuelto de Boletus Eduies

      13,20 €

      Contiene huevos

    • Esparrágos Blancos de Tudela

      8 €

      Contiene huevos

    • Espárragos trigueros con jamón ibérico

      9 €
    • Recomendaciones del chef

    • Trenza de solomillo de cerdo en salsa de oporto y piñones

      13 €

      Contiene frutos de cascara

    • Asados castellanos

    • Cordero de lechal asado

      19 €
    • Cochinillo asado

      15 €
    • Cabrito asado

      22 €
    • Ensaladas

    • Ensalada mixta

      6 €

      Contiene pescado

    • Ensalada de ventresca del Cantábrico

      11 €

      Contiene pescado

    • Ensalada de queso de cabra y membrillo

      9 €

      Contiene lacteos Contiene frutos de cascara

    • Para picar

    • Crepe casero de espinacas con bacon y piñones secos

      8,50 €

      Contiene glutenContiene huevos Contiene frutos de cascara

    • Croquetas caseras

      9 €

      Contiene glutenContiene lacteos

    • Chipirones a la plancha

      8 €

      Contiene pescado

    • Bacalao en salsa de tomate casera

      10 €

      Contiene glutenContiene huevos Contiene pescado

    • Surtido de parrilla

      7 €

      Contiene gluten

    • En la brasa

    • Chuletas de cordero con patatas

      13 €
    • Entrecot de ternera de Cantalojas con patatas y pimiento de piquillo

      18,50€
    • Filetes de cerdo adobados con salsa al oporto y confitura

      16,50 €
    • Filetes de pierna de cordero con patatas

      10,50€